Bourbourg, ses forges et maréchaux-ferrants, de 1880 à 1980
Intervenant : Monsieur Michel Leulliette, Président de L’association Parts De Mémoire
Depuis l'avènement de l'âge du fer, on a vu apparaitre des outils et des armes, puis l'arrivée du fer à cheval avec les maréchaux ferrants. Ils constituèrent encore jusque dans les années 50, une profession d'artisans assez répandue sur notre territoire, avec un maillage assez important lié à l'utilisation des chevaux pour les travaux de la terre et les transports. Sachant qu'une ferme de 30 hectares, comportait en moyenne 3 chevaux, dépendant du type de sol. Dans notre commune de 36 kilomètres carrés, cela devait représenter environ 300 chevaux. La mécanisation aura en grande partie raison des chevaux de traits, remplacés pour partie pour les loisirs par les centres équestres et des maréchaux ferrants ambulants.
Jeudi 17 juin 2021 à 18 h 30
CIAC
Entrée libre
La poule de Bourbourg "reine des pondeuses"
Par L’association Parts De Mémoire
Intervenant : Madame Michèle Douchy
Retraçons l'histoire de la création de ces deux races emblématiques de notre commune : la poule et le canard de Bourbourg. De l'origine des croisements amenant à la perfection de ces animaux, pour leur beauté, leur chair, et pour la poule (seulement) pour sa bonne production d'œufs excellents et d'une belle taille. Ces deux espèces ont peu à peu chuté en nombre, pour maintenant revenir sur le devant de la scène, avec le "bien manger", l'écologie, les poules à la maison, le tri des déchets, etc....
Jeudi 09 sept 2021 à 18 h 30
CIAC
Entrée libre